MARUGO GRANDE （マルゴーグランデ）：新宿

書きたい記事がたまりにたまっています。。。

今回は4月26日（日）に伺ったMARUGO GRANDE （マルゴーグランデ）の記事を書くことにしましょう。



こちらは新宿にあるワインバーです。以前書いたMARUGOが本店で、そこの姉妹店になります。4月10日がオープンしたようでまだ新しいですね。少し前から気になっていたのですがやっと入ることが出来ました。

店内は新しく出来たというだけあってとても綺麗です。照明やレイアウトも計算されているのでしょう、外から見た印象は水族館のようで驚きがあります。また、席数が120席と普通のワインバーに比べると大きいフロアです。

水族館的な印象はワインが円状のガラスケースに入れられていたり、中央の螺旋階段を下りていくところには3面ガラス張りの中に所狭しとワインが陳列されているからでしょうね。



ワイン好きには銘柄を見るだけでたまりませんね(笑)

店舗デザインは、スーパーポテト出身の有名デザイナー橋本夕紀夫氏が担当とのこと。同氏はコンラッド東京、ペニンシュラ東京という外資系高級ホテルのインテリアデザインも手掛けているそうです。どおりで目を引くわけです。

さて、この日食べた料理とワインを簡単に紹介しておきたいと思います。料理とワインの価格設定はかなりリーズナブルです。


勝沼産スズキのカルパッチョ　1,200円


イタリアの薄焼きパン トリッパの煮込みソース 700円


貝3種　白ワイン蒸し 1,200円


チーズ盛り合わせ 1,500円（シャウルス：牛白カビ/ロックフォール：羊青カビ/ミモレット：牛ハード）

MARUGO本店で調理されていた方がここGRANDEでも調理されていました。以前本店で食べた時よりは美味しく感じたのはお店の雰囲気も手伝ってでしょうかね？

料理に合わせてワインは4種類いただきました。



■白：マックスレゼルバ07 （チリ）品種：シャルドネ
　香りは少ないが樽の香りが印象的。ミネラル感があって重みあり。

■白：ラッファ07（イタリア）品種：パッセリーナ
　すっきりとした果実味がありマスカット味が強い。



■赤：サブラン06（フランス）品種：グルナッシュ
　複雑な果実味がありカルベネソービニョンに似た印象。重みあり。

■赤：ブルゴーニュルージュ 07（フランス）品種：ピノノワール
　渋みとタンニンが強めで酸味もあり。口当たりはライトな印象。

気軽に入って食事とワインを楽しめる感じですね。

ひとつ気になったのは前述した水族館のようなワイン達。トイレに行く時には地下に続く螺旋階段を下りていくのですがロマネコンティやエシェゾー、その他高級ワインがずらりと並べられています。ワインセラーの中には常時2300本。凄いですね。。。スタッフの方にたずねてみると中身はすべて入っているそうです。



ロマネの1980年代は200万円程度だとか、、、。エシェゾーやその他高級ワインも10万円をくだらないと思います。



新宿という立地、リーズナブルな価格帯、それを求めてくる客層から考えるとお店は賑わっていても、ここにあるような高級ワインを何人の方が飲むのか、、、。知りたいですね。



ワインオープナーをモチーフにしたロゴが可愛いです。

MARUGO GRANDE （マルゴーグランデ）
東京都新宿区新宿3-6-14 新世界ビル　１Ｆ
電話番号：03-6457-7305
営業時間：17:00～翌2:00
席数：120席 （2フロア120席）