今日、ソロモン流を見ていたら「土屋 公二さん」が特集されていました。
以前からお顔はテレビで拝見していましたが、本物のチョコレートの味を追求するショコラティエとして有名ですね。
素材へのこだわりは本当に凄い。。。今日のVTRでもインドネシアまで出向いて買い付けしていましたからね。そんな賢人のチョコレートが食べてみたい！
東武池袋店B1Fにもあるみたいですが、やはり渋谷の本店に是非行ってみたいですね。
あっ、そうそう。
土屋 公二さんお勧めのイタリアンの紹介もありましたね。Ostu （オストゥ）というお店で、代々木にあるようです。
ここには近いうちに行ってみたい。今週末の休みにランチにでも行こうか？でも、テレビであったばかりだから多いでしょうね。
Ostu （オストゥ）[ホームページ]
イタリアン
TEL：03-5454-8700
住所：東京都渋谷区代々木5-67-6 代々木松浦ビル １Ｆ
営業時間：11:30～14:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
定休日：水曜日
まったく関係ないですけど下の画像はこの前ゴディバで買ったチョコレートケーキ。
ワインとチョコレートは本当に合います。。。
そういえばモロゾフのチョコレートの詰め合わせが来ていました。またワインがたくさん飲めますね(笑)
しかし、最近はブログに書こうと思っている記事がたくさんあるんですが書きこなせてません。。。
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